Nombre: Ukyo Kuonji
Significado: Ukyo significa capital, y Kuonji templo eterno
Edad: 16 años
Ocupación: Cocinera, estudiante.
Cualidades: Buena en las artes marciales, una gran cocinera, también es muy buena con los negocios.
Es otra prometida de Ranma, Genma le prometió la mano de su hijo a su padre con tal de poder comer y llevarse el carro de okonomiyaki (crepa Japonesa), así que Ukyo fue a buscarlo hasta que lo encuentra, así que abre un restaurante de okonomiyakis llamada Ucchan's como Ranma es un glotón siempre va allá a comer algo gratis.
Las armas que utiliza en sus combates son espátulas de hacer okonomiyakis (como la que lleva en la espalda).
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